Favas Bauni Origens - Equador

Descubra as Favas Bauni Origens: Equador, uma baunilha especial da espécie Vanilla tahitensis, cultivada em território equatoriano e marcada por um perfil aromático intenso, elegante e complexo. Suas favas revelam notas quentes de chocolate e cacau, nuances de caramelo e delicados toques de frutas secas, criando uma baunilha profunda e envolvente. Um perfil especialmente interessante para confeitaria fina, chocolates, cremes, sorvetes, infusões, bebidas e licores.

As Favas Bauni Origens: Equador são selecionadas para preservar sua maciez, umidade e riqueza aromática, proporcionando uma experiência que vai muito além do sabor tradicional da baunilha.

Disponíveis em unidades e pacotes de 50 g e 100 g.

Características

Variedade: Vanilla tahitensis

Origem: Equador, Santo Domingos.

Notas aromáticas: chocolate • cacau • caramelo • frutas secas • floral • especiarias

Comprimento: favas entre 12 cm e 15cm

Umidade: Média-alta

Uso recomendado: Excelente para uso direto ou infusões